甲醛不是食品（pǐn）保鮮的唯一方法,真空包裝保鮮更安（ān）全（quán）、健康，更（gèng）長（zhǎng）久

發布日期（qī）：2017-09-27 作（zuò）者：admin 點擊：

甲醛不（bú）是食品保鮮的唯一方法,真空包裝保鮮更（gèng）安全、健康，更長久

近日多家報道對“白菜甲醛”事件進行詳細報道，據（jù）悉：天氣（qì）轉熱，白（bái）菜儲存器（qì）縮短，不利於長途運輸。為了保證白菜的（de）新鮮（xiān）程度，一些商販采用注射甲醛的方（fāng）式讓白菜看起來更鮮亮。甲醛價格低廉，小小的量就能讓一車白菜保鮮，但是甲醛是一種對人體有害，不利於身體發育的刺激性氣體。

理解菜農想要好（hǎo）收成的心（xīn）理，卻無（wú）法接受這種利用有害（hài）手段獲取收益的方法。保（bǎo）鮮的方法不止一種，用（yòng）真空包裝機覆膜（mó）包裝菜品，阻礙食品和空氣的直接接（jiē）觸，抑製空氣（qì）濕度（dù）和溫度對（duì）白菜（cài）質量的影響，達到保質保鮮的作用（yòng）。

相比甲醛的保鮮包（bāo）裝，真空包裝（zhuāng）機做真空包裝成本稍（shāo）高，但是（shì）貴在長久且對（duì）食品本身不會產生任何副作用。甲醛保鮮（xiān）對食品不是沒有害處，雖然表麵（miàn）上（shàng）白菜仍（réng）然新鮮，但（dàn）是切開（kāi）內部一看完全腐爛變質，甲（jiǎ）醛保鮮保的是表皮而不是真正的質量。真空工（gōng）作原理在於調整外觀（guān）環境為產品保（bǎo）質（zhì）保鮮提供便利條件，真空包裝能夠（gòu）抑（yì）製細菌滋生，提供（gòng）真空環境縮減（jiǎn）食品壽（shòu）命；而（ér）是防氧化，確保優質的真空環境。甲醛不是保鮮的唯一方法，利用真空包裝機進行真空包裝保鮮更安全、健康，更長久。